Die Kaffa-Gazette Nr. 4

Entspannen Sie schon oder suchen Sie noch gestresst nach einem Last-Minute-Plan für die letzten Ferienwochen? Oder sind die schönsten Wochen des Jahres bereits vorbei und der Wäscheberg verschwindet im gleichen Tempo wie die Erinnerungen verbleichen? Höchste Zeit also für eine kleine, feine Tasse Kaffee und ein bisschen Lesestoff.

Ferien oder nicht, in diesem Beitrag stellen wir Ihnen gerne 10 Sachen vor die Sie jeden Tag vor 10 Uhr morgens gemacht haben sollten, ausser Kaffee trinken, natürlich, Ferien oder nicht.

Ferien oder nicht, Wien ist immer eine Reise wert. Die Wienerin stellt Ihnen in diesem Artikel 10 Klassiker unter Wiens Kaffeehäusern vor. Und wenn Sie noch nie in Wien waren möchten wir Ihnen diese Stadt und seine wunderbare Kaffeekultur ganz speziell ans Herz legen. Sind sie allerdings eher in Italien unterwegs interessiert Sie vielleicht dieser Artikel der Südwest Presse. Es geht ums Trinkgeld welches in Italien schon mal für böse Blicke sorgen kann. Wie halten Sie's mit Trinkgeld in Bella Italia? Weitere Verhaltensregeln für fremde Länder finden Sie übrigens in diesem Beitrag des SWR Fernsehens.

Ferien oder nicht, bleiben wir doch gleich in Italien. Kennen Sie eines unserer liebsten Sommer-Desserts, den Café affogato? So wunderbar verführerisch, so einfach, so hmmmmmm. Die Kombination heiss/kalt liebten wir schon beim Coupe Hot Berry - erinnern Sie sich noch?  Nun kommt sie wieder, mit der unverwechselbaren italienischen Eleganz. Eine Kugel Vanilleglacé und ein frischer, heisser Espresso darüber. Fertig ist die entspannendste Art, Kaffee zu trinken. Da kann man fast nichts falsch machen und doch hat Tasting Table ein paar Tipps auf Lager.

Ferien oder nicht, eine koffeinhaltige Cola erfrischt und weckt auf. Eine Infografik zeigt, wie der menschliche Körper eine Stunde nach dem Konsum einer Dose Cola auf das zuckerhaltige Getränk reagiert. Die Auswirkungen sind in den ersten zehn bis 60 Minuten auffallend heftig wie The Renegade Pharmacist berichtet. Auch wenn er manchmal übertreibt - und seine heftigen Kritiker untertreiben - interessant ist es doch. Focus online hat sogar ein deutschsprachiges Video dazu gemacht. Wir empfehlen allen, die Lust auf etwas Erfrischendes und Aufmunterndes haben unser Rezept für einen einfachen und köstlichen Cold Brew, ganz ohne Zucker.

Fairien oder nicht, fair ist immer aktuell. Es gibt sogar eine spezielle Website um fair unterwegs zu sein - auf Reisen wie zu Hause, die wir unseren nachhaltig interessierten Leserinnen und Lesern sehr empfehlen können. Und auf der Website des Fernsehsenders RTL findet man zum Thema "fair" diesen knackigen Artikel mit dem Titel: Das Geschäft mit dem guten Gewissen: Ist Fairtrade ein "fehlerhaftes System"? Die Frage beantworten wir gerne mit einer Gegenfrage, zu finden in einem unserer erfolgreichsten Blogbeiträge: Fair Trade, Marketing-Witz oder echte Lebenshilfe?

Ferien oder nicht, wir wünschen Ihnen eine sonnige, erholsame Woche bei spannender Lektüre und einem herrlichen Kaffa Wildkaffee, sei's als Cold Brew, Cappuccino oder Café affogato, sei's in Wien, Italien, Äthiopien oder Herisau.